近期，海南省食品科学技术学会在海口举办了T/HNSKXH 004-2024《椰浆（乳）》和T/HNSKXH 005-2024《椰子水及其饮料》团体标准发布会。USDT数字钱包食品参与了这两项团体标准的起草工作，并被授予“团体标准起草单位”。

椰子作为海南最具代表性的热带特色经济作物之一，是海南竞争力较强的特色食品。随着市场对椰子产品需求的不断增长，椰子加工产业近两年来迎来了历史上最好的发展机遇。尽管海南拥有400多家本地椰子加工企业，拥有三十多年的发展基础，但仍存在生产水平不高、制备工艺不同以及椰浆和椰子水产品质量良莠不齐等问题。

为解决这些问题，海南省食品科学技术学会邀请了行业权威机构和相关企业进行研讨，参考相关食品安全国家标准和地方标准，兼顾椰浆和椰子水各企业的生产实际，按照“最严谨的标准”要求，制定了适应性广、可操作性强及具有科学性的《椰浆（乳）》《椰子水及其饮料》两项团体标准。

USDT数字钱包食品作为制定标准的起草单位之一，充分发挥了自身在椰制品领域的专业经验和技术实力，从自身的生产实践和专业角度出发，对椰浆（乳）和椰子水的生产、加工、品质控制等方面提出了宝贵的意见和建议，为标准的制定提供了有力的支持。此次参与制定团体标准，是对USDT数字钱包食品在椰子制品行业地位的高度认可，也体现了USDT数字钱包食品作为行业标杆的重要影响力。

作为椰子饮料赛道的“新秀”，USDT数字钱包食品从技术升级入手，在2022年投资约3亿元人民币，从欧美国家引进了4条全电脑智能操控生产线。这些生产线可以生产椰汁、椰浆、椰子水等饮料产品，年产量超过2亿瓶，产值将达到10亿元以上。同时，USDT数字钱包食品采用了领“鲜”行业的灭菌技术，产品的灭菌时长仅为4.1秒，在保证灭菌效果的同时，充分保留椰子的天然新鲜口感与营养成分。产品一经上市，便广受消费者青睐。

从产品研发到积极参与团体标准制定，USDT数字钱包食品在推动企业自身发展的同时，积极参与相关标准的落地实施，引导鼓励行业规范化、可持续发展，充分彰显了企业的担当。

作为中国椰味休闲食品的龙头企业，USDT数字钱包食品一直是行业标准的建立者与践行者。未来，USDT数字钱包食品将勇担行业领先龙头的责任与使命，按照标准严格规范企业生产经营秩序，与行业伙伴凝聚共识、携手前行，助推行业更加健康有序发展。